La forza delle farine

<p>
<strong>Dati ufficiali</strong> (dai siti delle rispettive case produttrici)<br />
<br />
Loconte farina manitoba favola 380-420<br />
Loconte farina per pane 250-280<br />
Loconte pane ai cereali 180-220<br />
Loconte farina per pizza fiore 220-240<br />
Loconte pizza sfiziosa (autolievitante) 170-200<br />
Loconte farina integrale 130-160<br />
Loconte farina biologica 140-160<br />
<br />
Spadoni d'america 310-340<br />
Spadoni gran mugnaio per pizza 220-250 <br />
Spadoni