Ricetta frittata con le zucchine
Tratto da qui
La riporto per comodità:
Ingredienti e dosi per 2 persone
- 4 uova fresche
- 1 pizzico di sale
- 2 zucchine
- 4 foglie di basilico
- 1/2 bicchiere di latte fresco
Sbattere 4 uova fresche in una terrina,
aggiungere 1 pizzico di sale, 2 zucchine tagliate a rondelle, 4 foglie
di basilico, 1/2 bicchiere di latte fresco.
Versare il composto in una teglia antiaderente e porre in forno già caldo per 35 minuti.
Può essere consumata anche fredda.